一、香港中文大学资讯与科技管理是全日制的吗
是全日制的。
根据香港中文大学学校网查询到该学校的资讯与科技管理专业是全日制的本科专业。该专业培养学生具备信息技术、商业管理和创新思维等方面的知识和能力，旨在为学生提供IT产业、金融、物流、零售等相关行业的职业发展和研究工作奠定基础。除了全日制本科专业之外，香港中文大学还有其他类型的学位课程，如研究生课程和博士课程等。
香港中文大学的资讯与科技管理专业是一个跨学科的计算机科学和商业管理领域的本科专业。香港中文大学资讯与科技管理专业的毕业生可以在电子商务、互联网金融、大数据分析等领域找到就业机会，也可以选择继续深造并开展研究工作。
二、信息技术应用与管理属于哪个专业？
信息技术应用与管理专业属于管理科学与工程类专业。
息技术应用与管理专业,从文、理分类上说是理工科专业,从学科性质上说是综合叉学科.正因为如此,许多高等院校的这个专业在招生时是文理兼收的.
信息技术应用与管理专业开设的课程有:
本科:
1、马克思主义政治经济学
2、毛泽东思想概论
3、英语(二)
4、管理经济学
5、信息资源管理
6、互联网及其应用
7、法学概论
8、电子政务概论
9、网络系统安全
10、信息系统设计与分析
11、多媒体技术与应用
12、军事作战概论
13、现代军事管理、军事信息技术、军事统筹、工程数
三、资讯科技是干什么的
泛指由微电脑或程式控制的产品。
信息技术或资讯科技（英语：Information Technology，简称IT），是主要用于管理和处理资讯所采用的各种技术总称。它主要是应用电脑科学和通讯技术来设计、开发、安装和实施资讯系统及应用软体。它也常被称为资讯和通讯技术（Information and Communications Technology, ICT）。
资讯科技的研究包括科学，技术，工程以及管理等学科，这些学科在资讯的管理，传递和处理中的应用，相关的软体和装置及其相互作用。
资讯科技的应用包括电脑硬体和软体，网路和通讯技术，应用软体开发工具等。电脑和网际网路的普及以来，人们日益普遍的使用电脑来生产、处理、交换和传播各种形式的资讯（如书籍、商业档案、报刊、唱片、电影、电视节目、语音、图形、影像等）。
在企业，学校和其它组织中，资讯科技体系结构是一个为达成战略标的而采用和发展资讯科技的综合结构。它包括管理和技术的成分。其管理成分包括使命、职能与资讯需求、系统配置、和资讯流程；技术成分包括用于实作管理体系结构的资讯科技标准、规则等。由于电脑是资讯管理的中心，电脑部门通常被称为「资讯科技部门」。有些公司称这个部门为「资讯服务」（IS）或「管理资讯服务」（MIS）。另一些企业选择外包资讯科技部门，以获得更好的效益。
四、信息技术应用与管理属于哪一类？
因为信息技术才是一个统称，信息技术一般在大学里是一个大系，它包括计算机专业、电子商务、远程教育、教育技术专业……，有的大学还会把广告专业（平面类）归到信息技术学院。
五、信息技术应用与管理属于什么大类，有几种类别
信息管理与信息技术属于计算机类。
信息管理（information Management IM）是人类为了有效地开发和利用信息资源，以现代信息技术为手段，对信息资源进行计划、组织、领导和控制的社会活动。简单地说，信息管理就是人对信息资源和信息活动的管理。信息管理是指在整个管理过程中，人们收集、加工和输入、输出的信息的总称。信息管理的过程包括信息收集、信息传输、信息加工和信息储存。
信息技术（Information Technology，缩写IT），是主要用于管理和处理信息所采用的各种技术的总称。它主要是应用计算机科学和通信技术来设计、开发、安装和实施信息系统及应用软件。它也常被称为信息和通信技术（Information and Communications Technology, ICT）。主要包括传感技术、计算机技术和通信技术。
六、信息管理与信息系统专业属于什么专业类
信息管理与信息系统专业属于管理科学与工程类。
管理科学与工程类专业包括：信息管理与信息系统专业、电子商务专业、工程管理专业、工业工程专业。
拓展资料：
信息管理与信息系统专业学生主要学习经济、管理、数量分析方法、信息资源管理、计算机及信息系统方面的基本理论和基本知识，受到系统和设计方法以及信息管理方法的基本训练，具备综合运用所学知识分析和解决问题的基本能力。
管理科学与工程类专业培养具备必要的数学、经济学、计算机应用基础，具有扎实的管理学科的基本理论和基本知识，具备用先进的管理思想、方法、组织和技术以及数学和计算机模型对运营管理、组织管理和技术管理中的问题进行分析、决策和组织实施的高级专门人才。
参考资料：搜狗百科_信息管理与信息系统专业