一、桑葚叶的功效与作用及禁忌
桑葚叶的功效与作用及禁忌桑葚叶可以美容养颜，其含有的大量蛋白质、粗纤维、磷等成分有助于人体代谢，皮肤内的杂质会越来越少。此外桑葚叶属于性质寒凉的食材，体热的人可以通过食用桑葚叶来去除体内的火气，并缓解相关不适的症状。
桑葚叶的功效桑葚叶具有美容养颜的功效，因为桑葚叶含有大量的蛋白质、粗纤维、磷、铁等营养物质，这些物质能够促进人体代谢，皮肤上的杂质会越来越少。
桑葚叶的作用桑葚叶具有清热清火的作用，桑葚叶属于性质寒凉的食材，对于体热的人来说，可以通过食用桑葚叶来去除体内的热气。
桑葚叶的禁忌脾胃虚寒的人忌讳食用桑葚叶这类性质寒凉的食材，否则会导致体内的寒气增加，脾胃会因此而受到损伤，不利于身体恢复。
二、孕妇可以吃桑葚叶子做的菜吗
桑叶能做菜吃吗 能做菜吃。
桑叶味苦、甘，性寒，归肺、肝经，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、美容减肥、降血糖等功效，同时还富含粗蛋白、粗脂肪、维生素、有机酸、黄酮、多糖等营养物质， 是可以做菜吃的，还能用于泡茶、熬汤和做面条，其中三四月份的味道口感最佳。
孕妇可以吃桑葚叶子做的菜吗 可以吃。
桑叶含有非常丰富的营养元素，同时具有疏散风热、清肺润燥、清热解毒的功效，孕妇适当吃桑叶能够去火降噪，提高身体的抗病能力。尤其是孕妇出现感冒着凉之后，吃桑叶能够缓解症状。
提醒： 如果过量吃桑叶的话，容易加剧子宫不规律收缩，可能会出现先兆流产的现象，所以，孕妇不可过多食用。
桑葚叶子菜谱推荐 桑叶粥
材料：桑叶10克，大米100克，白糖适量。
做法：将桑叶择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。
功效：疏风清热，清肝明目，清肺润燥。 适用于外感风热，发热，头痛，咳嗽，咽喉干痛，目赤肿痛，羞明多泪等。
桑叶猪肝汤
材料：桑叶15--20克、猪肝100--120克、生姜2片。
制法：先把桑叶和生姜放进瓦煲内，加入清水500毫升，先用武火煲至沸腾片刻，改用文火煲约20--30分钟，加入猪肝，滚至猪肝熟，调入适量食盐和少许生油即可。
功效：桑叶滚猪肝具有疏风清热、养肝明目的功效，同时它还是民间常用以辅助治疗肝热、头目疼痛、眼结膜炎以及夜盲症的汤品。
桑叶当归炖鸡
材料：鸡1只，桑根片300克，桑叶30克，当归10克，枸杞子2克，酒、盐各适量。
做法： 桑根片、桑叶放进锅内，加入适量清水，煮一小时，然后加入当归、枸杞子、鸡、酒炖50分钟，下盐调味即成。
功效：清肺润燥，平肝明目，适用于血虚风燥之眩晕 。
三、解释一下桑叶 桑叶的用途
桑叶的食用方法 性寒；味苦、甘；归肺、肝经。 功效疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。 禁忌经期妇女及孕妇不宜使用。 桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等。桑叶经霜后采收的为佳，称霜桑叶或冬桑叶。桑叶用途较广，可以食用，也可以用来制作药物，我国很多地方都有，具有降血压、血脂、抗炎等作用。除了药理作用和美容作用之外，桑叶还能作为不错的食品食用，用以泡茶效果更有利于身体健康
四、桑叶有什么功效
现代研究结果显示，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压的作用，可以改善肝功能、 延缓衰老，力缓而效佳。日常可以用开水冲泡代茶饮用或煲粥，或煎水洗肤，治疗面部痤疮、褐斑，并可缓解秋冬季或老年人皮肤干燥枯涩之感。
桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用，故有“人参热补，桑叶清补”之美誉，具有良好的营养保健和药用价值。
《神农本草经》将其列为中品（药物分类法中的一类），认为它具有除寒热、发汗的功效，可以用于疏散风热、清肺润燥、清肝明目，常与菊花配伍应用，治疗外感风热感冒、咳嗽、目疾等。
扩展资料：
桑叶泡水的禁忌：
桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。
在本草纲目中具有详细的记载，如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。
桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐；也有可能导致身体出现渴症；如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。
参考资料来源：人民网-中华本草：桑叶为何称“神仙”
参考资料来源：人民网-桑叶泡水6大功效 但非人人适合