1：牛肉面
2：凉面
3：卤面
4：灰豆子
5：甜醅子
6：水洗凉皮
7：麻辣烫
8：炒粉
9：手抓羊肉
10：八宝醪糟，牛奶鸡蛋醪糟
11：臊子面
12：浆水面，浆水漏鱼
13：烤羊肉
14：炸串串
15：粽子，镜糕
16：炒面，炒面片（回民的那种超好吃）
17：羊肉面片子（烤肉店的，面片只有指甲大，味道好的一塌糊涂）
18：高担凉皮
19：回民汤圆
20：羊杂碎
21：羊肉泡馍（自成一家，我认为比西安的好吃）
22：法子面肠（回民食品）
23：糖油糕
24：洋芋格格
25：韭菜盒子
26：生煎包子，锅贴
27：酸汤水饺
28：珍珠馄饨
29：麻辣粉，酸辣粉（和麻辣烫不一样）
30：各类沙锅
31：三泡台（茶）
32：热东果梨
33：干拌面
34：孜然麻辣薯条，孜然麻辣薯片，孜然麻辣洋芋（土豆整个的）
35：回民小炒（牛肉糖醋里脊，孜然炒羊肉带米饭一共5元）
36：平凉酥馍（在兰州有的市场有，有的地方没有）
37：软尔梨（冬天败火的一种水果食品）