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日本东京有什么好吃的攻略

来源:https://www.azjg.com 时间:2024-06-27 编辑:admin 手机版

一、日本东京有什么好吃的攻略

寿司:寿司如今已成为世界性的热门美食。握寿司能够品味新鲜的时令海鲜,散寿司则在醋饭上放满食材,各种寿司赏心悦目,是日本引以为豪的传统食物。

推荐小店:银座久兵卫(银座),新富寿司(银座),平禄寿司(表参道),梅丘 美登利寿司总店

荞麦面:荞麦面在江户时代中期作为日常食物被人们接受,成为江户味道的代表之一。很少有食物像荞麦面品尝时可以发出声音。据说这是因为与空气一同吸入口中,就更能享受到荞麦的香味。

推荐小店:神田 松屋(神田),高尾山高桥家(高尾),涌水(调布),利久庵(日本桥)

猛夹烧:在以面粉为主料的面团上,放好卷心菜以及自己喜欢的馅料,铺在铁板上煎烤而成。文字烧街约有60家店铺林立,您可品尝到海鲜以及具有民族特色等多种口味的文字烧。

推荐小店:麦本店(月岛),藏(月岛)

深川饭(深川盖浇饭):深川饭是一种盖浇饭,将蛤仔肉与葱一起熬煮,用味噌酱等调味后,盖在米饭上。据说,其起源于江户时代蛤仔捕捞业盛行的隅田川河口深川,渔民们会在繁忙的捕捞间隙食用。

推荐小店:深川宿(清澄白河),深川釜匠(清澄白河)

泥鳅火锅 / 柳川火锅:浅锅内排好泥鳅,用底汤熬煮后,便是泥鳅火锅。按自己喜好,也可加入葱一起煮。使用沙锅并在泥鳅和牛蒡薄片上勾芡蛋液,则是柳川火锅。

推荐小店:驹形泥鳅(浅草),两国泥鳅 桔梗家(两国)

CYANNKO火锅:相扑火锅是加入鸡肉和时令蔬菜制成的火锅。各相扑训练所的特色火锅作为相扑火锅,已广泛受到普通大众的喜爱。

推荐小店:料亭 时叶山(森下),相扑火锅巴泻(两国)

岛上乡土料理:在伊豆诸岛、小笠原岛屿所捕捞的海鲜种类丰富,除了生鱼片,人们还会通过炭火烧烤、直接清蒸或煮成味噌汤等方式食用。岛寿司是以岛上捕获的鱼为食材制作的寿司岛屿位于高温地区,为了延长保存时间,人们使用酱油腌制鱼(日语称作Zuke)。而且寿司饭也稍微偏甜。并使用芥末酱或辣椒替代在当地难以取得芥末。

推荐小店:直销商店东京爱Land(竹芝),岛寿司

鳗鱼:关东地区与关西地区的烤鳗鱼烹调方法有所不同,关东地区是背开鳗鱼干烤后,先蒸再烤。曾为武士城市的江户,还有“讨厌‘切腹’,所以背开”的说法。

推荐小店:鳗鱼政(葛饰),西村(目黑)

二、日本东京有哪些值得吃的美食

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东京传统美食有寿司、拉面、各式盖浇饭、天妇罗、生鱼片、荞麦面、河豚料理、日式火锅、鳗鱼料理等等。

筑地市场——寿司天堂

推荐理由:筑地市场是东京大型的鱼类产品市场,每天这里有各式的鲜鱼及其它海洋产品运往各地,非常忙碌,因此也吸引了不少游客前来观光。然而最吸引游客的不光是这里的热闹气氛,还有分布在筑地市场附近的大大小小的寿司店。

握寿司、军舰寿司、海苔寿司卷、手卷寿司、押寿司等都可以在大和寿司、寿司大、鱼河岸鱼旨文、喜代村等著名寿司店品尝到。

交通: 最近的车站是都营地下铁大江户线的筑地市场站,比较近的还有东京地下铁日比谷线的筑地站。

浅草——传统小吃天下

推荐理由:浅草是著名的观光胜地,保留着江户时代的风格,雷门、五重塔、人形烧是浅草的三大名物,因此来浅草除了要欣赏雷门及五重塔外,还必须品尝一下人形烧,才能算来过浅草。人形烧是制作成各式各样的人物或动物造型的糕点。

浅草著名的人形烧店有木村家、三鸠堂、梅林堂等。除了人形烧,各种传统小吃,如米果、炸馒头、团子、煎饼、豆沙包等也是游客不容错过的零食。

交通: 浅草车站在东京地下铁、东京都交通局的车站编号分別为G-19与A-18。该站同时也是东武伊势崎线的起点车站。

池袋——拉面馆大PK

推荐理由:池袋不仅是东京著名的商业区,同时也是著名的美食区,有着不少老字号餐馆和特色餐馆,其中值得一提的是这里的拉面馆。

池袋的拉面馆竞争非常大,因为不少著名的拉面馆,如无敌家、光面店、大胜轩等都位于此地,每逢就餐时间或节假日都大排长龙,由此可见其拉面的受欢迎程度。

交通: 乘坐JR山手线从东京车站到池袋车站约25分钟。

Monja大街——文字烧一条街

推荐理由:文字烧是一种把面粉糊、圆白菜和各种材料搅拌在一起烧烤的煎饼,是东京的著名特产之一。Monja大街汇集了数十家文字烧,各有各的特色及口味,让游客一次就可以饱尝各种风味的文字烧,绝对不容错过。

交通:地铁月岛车站7号出口,徒步即到。

三、东京美食去哪吃好啊

筑地市场,寿司的天堂

1)推荐理由:筑地市场是东京大型的鱼类产品市场,每天这里有各式的鲜鱼及其它海洋产品运往各地,非常忙碌,因此也吸引了不少游客前来观光。然而最吸引游客的不光是这里的热闹气氛,还有分布在筑地市场附近的大大小小的寿司店。握寿司、军舰寿司、海苔寿司卷、手卷寿司、押寿司等都可以在大和寿司、寿司大、鱼河岸鱼旨文、喜代村等著名寿司店品尝到。

2)地址:筑地鱼市场

3)交通: 最近的车站是都营地下铁大江户线的筑地市场站,比较近的还有东京地下铁日比谷线的筑地站

Monja大街—文字烧一条街

1)推荐理由:文字烧是一种把面粉糊、圆白菜和各种材料搅拌在一起烧烤的煎饼,是东京的著名特产之一。Monja大街汇集了数十家文字烧,各有各的特色及口味,让游客一次就可以饱尝各种风味的文字烧,绝对不容错过。

2)地址:东京都中央区月岛

3)交通:地铁月岛车站7号出口,徒步即到。

浅草—东京传统小吃天下

1)推荐理由:浅草是著名的观光胜地,保留着江户时代的风格,雷门、五重塔、人形烧是浅草的三大名物,因此来浅草除了要欣赏雷门及五重塔外,还必须品尝一下人形烧,才能算来过浅草。人形烧是制作成各式各样的人物或动物造型的糕点。浅草著名的人形烧店有木村家、三鸠堂、梅林堂等。除了人形烧,各种传统小吃,如米果、炸馒头、团子、煎饼、豆沙包等也是游客不容错过的零食。

2)地址:台东区浅草

3)交通: 浅草车站在东京地下铁、东京都交通局的车站编号分别为G-19与A-18。该站同时也是东武伊势崎线的起点车站

池袋,拉面馆大比拼

1)推荐理由:池袋是东京著名的商业区,大型百货商店、服装店大都林立在此区,池袋也是著名的美食区,区内有不少老字号餐馆和特色餐馆,其中值得一提的是这里的拉面馆。池袋的拉面馆竞争非常大,因为不少著名的拉面馆,如无敌家、光面店、大胜轩等都位于此区,每逢就餐时间或节假日都大排长龙,由此可见其拉面的受欢迎程度。

2)地址:东京丰岛区池袋

3)交通: 乘坐JR山手线从东京车站到池袋车站约25分钟。

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