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英国有什么好吃的?

来源:https://www.azjg.com 时间:2024-06-29 编辑:admin 手机版

一、英国有什么好吃的?

英国的食物在江湖上的名声似乎一般,尤其是隔着英吉利海峡的法兰西常常对英国的食物冷嘲热讽。而事实上呢,权威美食杂志公布的“全世界50最佳餐厅”中,其中14间在英国,在这其中11间又在伦敦。世界各地的风味餐云集伦敦,比一场华丽的时装秀更热闹。

炸鱼薯条草根 国吃不容错过

初中念英文的时候,有一篇课文讲的就是英国食物界的国粹——炸鱼薯条。那是正宗的英式快餐,可以堂吃,也可以报纸一裹来外带。炸鱼薯条这对奇特的食物组合颇有些像中国的炸臭豆腐,爱吃的人趋之若鹜,不爱吃的人敬而远之。

既然来到英国,奉劝不要错过这项国吃,3到4个英镑就能填饱肚子,相当草根的食物。炸鱼实际是相当于上海的“面拖鱼”。海鱼在面浆里打个滚,然后下油锅。大多再蘸点盐或者醋即可,如果添50个便士还可以要一碟咖喱来调味。鱼肉滑嫩,热气喷涌,外面金灿灿的面壳更是脆生生。两条鱼旁边还有一大份土豆,根根都有拇指粗,也是泛着漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯,边看报纸边吃的时候,常常把一堆土豆吃光了,手指还在盘子里摸索。

炸鱼薯条店遍布英国,除了这两项,还经营炸香肠、炸蘑菇、炸肉排,炸得不亦乐乎,好生热闹!至于土豆,还有另外一种吃法——烤来吃。硕大一枚枚烤熟的土豆陈列在食物柜子里,选中一个。伙计挑出来,用一把锋利的刀在土豆身上划一个十字,将黄油和盐加到这个土豆的“伤口”里来。你再选择一种色拉,伙计又熟练地把色拉添加到十字里头去。瞬间,一个普通的烤土豆里仿佛卧虎藏龙。这个一个内涵深刻的土豆通常卖2英镑,而胃口小的人一顿还吃不完。

虽然是这样,但我还是觉得中国的食物最美味`

二、英伦美食推荐

glo London旗舰店

为延续glo London的品牌理念,落实其美食概念和时尚风格,集团总经理Gavin White亲率其伦敦团队登陆上海滩,打造了上海旗舰店。

英国著名餐饮品牌glo London于2011年入驻上海,旗舰店在聚集时尚及风情之地前法租界盛大开幕。glo London于此再现英伦都会生活方式,借此希望国人对西方美食有另一番新的体验与认识。

一楼BAKERY CAFE

每天清晨七点开始营业,全天供应新鲜出炉面包,羊角面包、糕点、鲜榨果汁、冰沙,还有各式美味早餐供你选择。特别值得一提的咖啡,所采用的进口咖啡豆都是经由咖啡大师严选,亲自调配烘焙,香浓醇厚的独特口感,令每杯的享受都成为悠闲惬意的时刻;此外精制的伦敦派、美味披萨和面包汤等轻食餐点,必会使宠顾的客人齿颊留芳,永难忘怀。

二楼Gastro Grill

肉食者的天堂。经验丰富的主厨准备了应有尽有的精选肉排,在时尚优雅的用餐环境内享受美食的同时,glo开放式厨房全方位展现主厨精湛的烹饪过程。怀抱对美食的热爱和执着,伦敦团队倾力打造原汁原味的英国风味,烤牛排、披萨和glo London世界风味,每道食物点滴都倾注着对口感的追求。每逢周末,Gastro Grill 餐厅供应glo London传统周日烤肉,新鲜时蔬,约克郡布丁,特制调料和卤汁以及令人惊喜的各类甜品,如浓郁太妃布丁、果酱卷等等。

三楼Lounge Bar

鸡尾酒调酒大师的天地。酒单是从英国鸡尾酒酒单中精挑细选的,包括主打热卖的金桔冰糖、贵妃香茅和007马天尼酒等。缤纷多采的鸡尾酒,细细倾诉着属于他们自己的故事。酒廊有别具一格的创意酒饮,如莫吉多鸡尾酒杯调成十二种不同的口味,从经典莫吉多口味到老墨口味,奔放自由古巴抑或是加勒比蓝莓,挑选你所钟意的口味,肆意发挥你的想象力,让思绪游移于世界每个角落。同时,酒廊细心周到的供应美味小吃,盛放在古朴的木制盘中。华灯初上,约上三五知己,抛开都市喧嚣,一起迷失在优雅的酒廊,穿越时空,回顾以往的流金岁月。

四楼Rooftop BBQ

风景如画的城市天空下,露台四周弥漫着诱人的烧烤香味,glo的露台烧烤,鸡肉、肋排等美味都是出自于得天独厚的烟熏炉,配上自制烧烤酱,舌尖余香缠绕,意犹未尽。这个法租界腹地的露天餐厅,眼观夜上海美景,舌品新英伦风尚,尽冶传统、现代于一炉,全融东方、西洋于一体

三、英国有什么美食?

去英国必须品尝的10大地道美食1、奶油茶

2、哈吉斯

3、炸鱼薯条

4、威尔士兔子

5、星期日烤肉

6、康沃尔馅饼

7、黄油酥饼

8、约克郡布丁

9、英式查佛

10、香肠和土豆泥

四、英国有什么好吃的小吃

浇了番茄酱或者芝士调料,香肠卷,干酪,很鲜嫩很好吃的,沙丁鱼和调料;

烤肉饺,拌着蛋奶沙司吃,英国路边卖的薯条很粗的,土豆是带皮烤熟;

甜馅饼;

香草鱼肉松,里面如同夹汉堡一样夹入各种蔬菜沙拉,一般和煎鱼一块包装,所以叫 Fish & Chips~

Jacket PotatoFish & Chips,绿豆子煎饼,香气四溢~~

还有冰淇淋和一些冰冻甜食

五、英国菜为什么那么难吃?

英国菜的特点是油少而清淡,讲究花样,注意色、香、味。“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜,是英国人待客的佳肴。这是用牛腰部位的肉再加鸡蛋、牛奶和面与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。

英国人的厨艺实在不敢恭维,主新闻中心餐厅一成不变的菜肴寡淡无味,难以下咽。连续吃上几天,胃就开始闹情绪了。别责怪我们在“吃”的问题上太过挑剔,因为我们来自“舌尖上的中国”!

坊间流传的有关英国菜难吃的段子更是俯拾皆是,比如:“英国的食物有着最可悲的命运,因为英国人要杀死它们两次。第一次是夺走它们的性命,第二次是夺走它们的味道。”“英国最好吃的菜就是外国菜”;素有美食传统的法国人更是调侃英国人说:“我们是为了吃而活着,而你们是为了活着而吃。”把“康桥的柔波”描写得美若仙境的大诗人徐志摩,也专门写过一篇文章批评英国菜难以下咽。

英国人也承认自己的厨艺不佳,对此并不申辩。为在伦敦迎接世界各地的奥运客人,英国人做了大量的努力。首先,他们将英国菜引申为“英国境内的食物”,偷偷将“英国有美味”放入“英国菜美味”的概念中;其次,他们盛情邀请了很多国家的著名餐馆来伦敦“短暂开业”,甚至为此还推出临时性的餐饮执照。英国向世界承诺:“放心来伦敦吧,这里有的是美食。”

不得不承认,伦敦的外国餐馆确实发达,在这里你能轻松找到世界各地的菜肴。举世闻名的中国菜自不必说,法国、意大利、印度、土耳其餐馆遍布伦敦大街小巷。尤感惊讶的是:这里的中国菜居然还能细分出不同的菜系来。中国城里的各种中国美食让你恍惚间觉得这里根本不是异国他乡,市中心大英博物馆附近,居然有一家地道的川菜馆和一家正宗的湘菜馆。繁忙的工作之余,隔三差五必须要抽时间去中餐馆犒劳犒劳自己备受委屈的胃。美食,对中国人而言实在是一件太重要的事情。

资料来源于:英国菜太难吃!挑剔?我们来自舌尖上的中国

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