家乡美食含十一个字的对联
名山胜迹的酒店饭庄，常见文人雅士的楹联。清代扬州八怪之首郑板桥爱松竹，他写在青城山天师洞饭堂的楹联就很有意思： “扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。”九华山的一家饭店有一副门联： “游九华何必匆匆而至拜天台岂能辘辘饥肠。”望了这副 “广告联”，倒真想进店先小吃一番。古城镇江百年老店， “宴春酒楼”门厅，有一副开业时老板写的佳联： “宴开桃李园一觞一咏，春在金焦山畔宜雨宜晴。”酒楼的名字取这副楹联的头一个字，意味深长！这家酒楼还贴有另一副对联： “豪华宴客迎嘉宾，雅座茗茶会知己。”多年来，宴春酒楼的生意一直红红火火或与此联有关。
在镇江， “一枝春”素菜馆店堂里见到二副佳联，是镇江 “焦山”主持茗山法师和 “金山”主持慈舟法师所写：“一席琼技能益寿，满堂嘉宾似逢春。”“古迹尚存三昭洞，名厨最数一枝春。”
去泰州必吃十大美食有哪些？
去泰州必吃十大美食有：马桥馄饨、靖江猪肉脯、鳜鱼羊肉、早茶、鱼汤面、黄桥烧饼、干丝、溱潼鱼饼、季市老汁鸡、蟹黄包，这些特色美食不容错过，让你品味独特风味 。
泰州有着悠久的发展历史，关于美食的故事也是源远流长的，下面这些十大特色美食不容错过，让你品味独特风味 。
1、马桥馄饨
马桥馄饨是靖江的一道味道丰富的美食，选用猪肉、韭菜、青菜、菠菜制作成馅料，每一个馄饨里都放上一只虾，味道鲜美独特，口感区别于其他地方的馄饨，十分值得品尝。馄饨的汤汁选用骨头高汤制作而成，味道极鲜，让人越吃越爱吃。
2、靖江猪肉脯
猪肉脯轻薄且色泽艳丽，口感软韧，味道独特。咸中带甜，别是一番风味，让人百吃不厌，念念不忘。
3、鳜鱼羊肉
鳜鱼羊肉是靖江的传统名菜，采用鳜鱼和羊肉精心烹制而成。两种食材的鲜味交融在一起，鲜上加鲜，让人欲罢不能。味道醇香，滋味悠长，十分耐人寻味。
4、早茶
早茶体现了泰州独特的饮食文化，茶点丰富多样，深受当地人喜爱。每一种小食都独具风味，给味蕾带来一次前所未有的美食体验。
5、鱼汤面
鱼汤面汤色浓白，鲜味十足，喝上一口，那绝美的味道让人荡气回肠。面条软滑劲道，口感独特，让人拍案叫绝，对这道美食念念不忘。
6、黄桥烧饼
黄桥烧饼采用传统工艺制作而成，外表金黄酥脆，里面的馅料丰富，有葱油、肉松、鸡丁、香肠、桂花等，每一种都让人胃口大开，爱不释手。尝上一口，外酥里嫩，油而不腻，别是一番风味。
7、干丝
干丝是当地人十分喜爱的美食，有烫干丝和大煮干丝，味道绝佳，滋味鲜美，别是一番口味，让人越吃越上瘾，好吃到根本停不下来。
8、溱潼鱼饼
鱼饼是选用鱼肉、肴肉、笋片、鸡丝、青菜等加入鸡汤和猪油一起烹饪而成，做出来的鱼饼香味浓郁，美味爽口，滋味悠长。尝上一口，让人唇齿留香，值得细细品味。
9、季市老汁鸡
季市老汁鸡历史悠久，距今已有600多年的历史。老汁鸡十分讲究味道的调制，采用多道工序制作而成。做好的老汁鸡香味四溢，十分诱人食欲。色泽艳丽油亮，味道香醇厚重，让人百吃不腻，越吃越喜爱。
10、蟹黄包
蟹黄包外皮轻薄柔韧，里面汤汁丰富，滋味鲜美。品尝起来，浓而不腻，味道极鲜，那滋味堪称一绝，让人印象深刻。