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准备去日本东京旅游,有什么值得吃的美食?

来源:https://www.azjg.com 时间:2024-07-02 编辑:admin 手机版

一、准备去日本东京旅游,有什么值得吃的美食?

要吃特色的,国内很多日料都有的就别点了。

日本的神户牛排超级赞!不过价位非常高,但是高消费能让你吃到难忘的美食,如果你不在乎钱的话可以去尝试一下。大概人均800大洋吧……

日本的拉面也很不错,料就是他们店铺广告照片上几乎一样的料!如果觉得和照片不符量少了,直接投诉,对方二话不说再给您一碗超大量的,还会不停的道歉,服务绝对没的说。

日本的三文鱼和中国的也不一样,也要吃一下~

拉面这种去一般小店感受一下就好,平民店反而能吃出不一样的美味。

总的来说你到日本去一些小饮食店尝尝各种美食都好,日本餐饮绝对干净,但日本的食物价格都是相对偏贵的,是适合他们那边的生活物价的,国人会觉得一碗拉面几十块钱贵,但在那边是算便宜的哟。

二、东京的美食有哪些?

东京,是国际烹饪的麦加圣地,许许多多日本菜肴之中,最吊人胃口的是火锅与天妇罗,最具生鱼特色的是寿司与生鱼片。

东京餐厅最大的特色是,几乎每家餐厅,都会将自家的主要菜色做成蜡制样品,并且标示着价格,放在店外的橱窗供客人选择。

高级菜馆或高级旅社的餐厅,午餐至少2000日元,晚膳最低3000日元,只求实惠的旅客,可利用百货公司的食堂,大楼里面或地下街道的菜馆,很好的饱餐一顿,价格大约500日元至1000日元,而且那些食堂或菜馆,不收任何服务费,他们虽无中文的菜单,但有菜肴样品,陈列于入口橱窗,只要用手指点一下,语言问题可迎刃而解。

刺身(生鱼片)

生鱼片是日本的国菜,“刺身”为音译。不仅是东京人,日本人都很喜欢吃生鱼,他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类,切成一口大小的薄片,沾上酱油和芥末后生吃。

炸红豆小馒头

很有特色的一道小吃,小小的油锅,文火慢炸,两三分钟后,就成了金黄色的小馒头,剥开内馅,红豆绵密细致,外皮吃起来不油不腻,看似平淡无奇,却是很多人的最爱。

在东京的街头有一家叫做“天丼”的连锁店,那里售出的炸馒头金黄松软,外脆内酥,可以尝尝。价格是100日元/个。

荞麦面

荞麦面(そばSOBA)是东京的代表性食品。东京荞麦面的源头是日本长野县户隐村的「荞麦切り」。户隐村的「荞麦切り」17世纪传入江户后,以户隐荞麦面而闻名,成了当时江户人喜欢的食品。

在一般的卖面食的小饭馆门前都有写着“そば”的日文招牌,价格从500日元到1千日元不等。

天妇罗 (Tempura)

天妇罗 (Tempura):在麦粉中加入鸡蛋和冷水,拌成麦粉浆,然后把虾、鱼、蔬菜等等,放入锅内油煎。

寿司

文化7年(1810),在本所横刚首次出现手捏寿司,从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团,亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。

日式火锅

在安放在餐桌上的特制铁锅中,放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。

费用: 一般:餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差別。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆,或者酒店內的餐厅等,其一顿晚餐约需人均5000日元以上。

神户牛肉

早已闻名于世界的美食界。它肉质细腻,纹理清晰,红白分明,肥瘦相间,是目前世界上最好的牛肉。无论用来涮火锅,还是用来烧烤都让您回味无穷。其中铁板烧神户牛肉是日式铁板烧里最有名的菜,它质地柔软,香而不腻,口味特别好。

怀石料理

怀石料理可谓日本料理中的正餐,也被称作“会席膳”,起源于招待客人的主菜,一般为三菜一汤,包括清汤、生鱼片、烤食、煮菜;还有作为下酒冷盘的炸食和蒸菜;最后是米饭、酱汤及咸菜。怀室料理讲究餐具器皿的雅致,使人能赏心悦目地品尝美味佳肴。

杂样煎菜饼

杂样煎菜饼是在面粉做的面糊里加入切碎的墨鱼、虾、猪肉、牛肉和圆白菜等材料,拌好后用铁板烧烤而成的。日语叫做“喜好烧(OKONOMIYAKI)”,就是用自己喜好的材料按照喜欢的方式去烧烤,以此得名。很多店都是在桌子中央安装了大铁板,由客人自己来烤。

拉面

中国传入的中式面条,在日本发展为独特的饮食文化。有些人每天必吃,可以说拉面已经成为了日本的国民食品。很多拉面店都营业到深夜,一碗拉面的价格在600日元到1000日元左右。

三、日本东京有什么好吃的!

文字烧!寿司!嗯,可能生鱼片不适合中国人吃(除非你喜欢吃海鲜累或者生的食物)蒲烧鳗!关东煮!乌冬面!个人觉得清汤拉面也挺不错的!

四、在东京会有什么特色料理?

提起东京的特色料理,一般很快就会想到的是日本人特别喜欢的很有日本代表性的『江户前寿司』*(edomae zushi)。其实跟平常的寿司没有什么太大的区别。 这个江户前指的是现在的东京湾,因为使用的是江户前海的鱼,海鲜作的寿司,所以就被叫做江户前寿司。现在江户前寿司已经变换成为对这种寿司做法的称呼,所以东京湾以外的地区产的海鲜,鱼类也被叫做江户前寿司。

其次要介绍一种日本平民经常会吃的一种特色料理『文字烧』*(monja yaki)。这种料理是东京的乡村地区以及埼玉东部,群马东部,枥木南部才有,过去主要是在吃间食的时候用的比较多,做法也是非常的简单就是在小麦粉里加入大量的水,和很多喜欢的蔬菜一起搅拌,最后放好调料就可以在铁板上烤制了。先把蔬菜炒熟后围给圈然后把盛的汤全部浇进去,粘糊糊的。表面不是很好看味道可是不打折的,非常的好吃,最大的特点就是水分比较多,在东京的月岛附近有好多有名的店铺,要是吃这种文字烧,一定推荐月岛的店铺。 最后要说的是和日本的国技-相扑有关的料理,就是说是大相扑会经常吃的一道料理,那就是『力士火锅』*(chanko nabe)。大相扑为了增加自己的体重所以会吃很多的东西,火锅是又有营养又便宜所以深受大相扑的欢迎。这种火锅的特点是蔬菜的数量比较多,营养比较全。 以前只有在相扑练习的地方才会吃到的力士火锅现在已经到传播到日本的各个地区,种类也是丰富多彩,不断推新。 东京特色料理除了以上比较有名的,还有很多比如说【柳川锅、 深川锅、 岛寿司、 佃煮】等等。

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