一、第一次去江门游玩，有哪些特色美食值得品尝？
江门，位于中国广东省西南部，是珠三角的重要城市之一，也是著名的华侨之乡。这里不仅有丰富的文化遗产和自然风光，还有独具特色的美食文化。第一次去江门游玩，以下几种特色美食绝对值得品尝：
开平碉楼豆腐花：开平碉楼是江门的标志性建筑，而碉楼豆腐花则是这里的传统小吃。豆腐花口感细腻，入口即化，通常搭配甜味或咸味的调料，既可以当作早餐，也可以作为下午茶的小点心。
恩平鸡饭：恩平鸡饭以其独特的烹饪方法和风味著称。鸡肉选用当地散养的土鸡，肉质鲜美，搭配用鸡汤煮成的香米饭，味道醇厚，是江门地区的传统美食之一。
台山炖鹅：台山炖鹅是江门台山地区的特色菜肴，选用当地的优质鹅肉，配以多种中药材和调料精心炖制而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，具有一定的滋补作用。
新会陈皮鸭：新会陈皮是江门的特产，而陈皮鸭则是将新会陈皮与鸭子结合烹制的一道佳肴。陈皮的香气能够渗透到鸭肉中，使得鸭肉的味道更加独特，是江门非常有名的传统菜式。
蓬江炒田螺：蓬江区是江门市的一个区，这里的炒田螺非常有名。田螺肉质鲜美，经过特制的酱料炒制，味道鲜美，辣中带甜，是下酒和聚餐的好菜。
鹤山沙田柚：鹤山沙田柚是江门鹤山的特产，以其个大、皮薄、汁多、味甜而闻名。每到秋季，沙田柚成熟时，许多游客都会慕名前来品尝。
开平牛肉丸：开平牛肉丸以其弹牙的口感和浓郁的肉香而受到食客的喜爱。牛肉丸通常搭配牛杂汤或者米粉一起食用，是江门地区的传统小吃之一。
恩平鱼生：恩平鱼生是一种类似日本刺身的生鱼片，但制作工艺和调味有所不同。新鲜的鱼肉切片后，淋上特制的酱汁，保留了鱼肉的鲜美，同时又有独特的风味。
除了以上这些特色美食，江门还有其他各种小吃和地方菜肴等着你去探索和品尝。在江门旅游的时候，不妨走进当地的街市和小吃店，尝试更多地道的美食，体验真正的江门风味。
二、新会陈皮怎么吃
1. 新会陈皮+山楂：消食理气
山楂
新会陈皮理气，山楂消食，二者搭配对于有胃胀气、积食不化的人有好处，且在一定程度上能预防胃病。
2.新会陈皮+胎菊：增强免疫
胎菊
胎菊中氨基酸种类齐全，有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力；同时配合新会陈皮还能起到清肝明目的效果。
3.新会陈皮+肉桂：祛寒活血
肉桂
桂皮性热，具有暖胃祛寒、活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能，和陈皮搭配，适合月经来潮时有腹痛、怕冷、乳房胀痛等症状的女性服用。
三、江门市区最好食嘎小食？
江门五邑侨乡，素有鱼米之乡，美食之乡之美誉，江门五邑人更是自诩为食家。江门五邑各有各的风味美食：江门的蛇宴、外海河鲜、外海面、麻圆猫狗肉、礼乐鼠肉；台山下川的海鲜；恩平的鱼仔粥、山坑螺、石蛤、咸鸡、勒菜、窝菜、脆肉、鲩宴、艾饼；开平的蒜头、腐乳、狗肉；鹤山的山珍野味天上地下，包罗万象，无不令食客大快朵颐，齿颊留香。开平狗肉五邑人喜食狗肉，尤以开平人为甚，茶楼酒馆常以五香狗肉... 远离大都市的恩平，有着原汁原味的家乡美食：炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡，鱼仔生于恩平深山的山涧小溪，与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长，山溪水长大的鱼仔十分鲜甜，油炸后配以白粥白饭，味道一流。
江门地区的饮食主要是以粤菜为主，多吃海鲜、野味等，小吃最为出名的是粥、粤式点心、田螺。摊位集中的食街，尤其是夜排档，烧、炒、烩、炸声声入耳，热闹非凡。江门的特色小吃是:江门外海面、新会陈皮（精制甜陈皮）、新会凉果、江门绿豆饼（很著名的）、江门鸡仔饼。
四、广东江门的特色小吃是什么?
广东江门的特色小吃是:江门外海面、新会陈皮（精制甜陈皮）、新会凉果、江门绿豆饼（很著名的）、江门鸡仔饼。