济南有什么好吃的美食

济南有什么好吃的美食

济南，这座古老而美丽的城市，拥有着丰富的美食文化。每当提起济南，人们总会想起那独特的泉城特色和美食。济南的美食，既融合了北方粗犷的风味，又兼具南方细腻的口感，独具魅力。

第1次去济南旅游的宝子，看起来，去济南吃什么？这6个去济南要体验的美食一定不能错过。

九转大肠：九转大肠真的可以颠覆你对肠的看法，大肠经过先煮再炸后烧，在用上肉桂跟豆蔻等配料，这样出来的口味，才红润透亮，肥而不腻，口味酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。

油旋：这个小吃一定得趁热吃，油旋入炉烘烤，加个鸡蛋，多达五六十层的油旋吃起来香脆无比，属于济南的传统小吃，如果再配碗馄饨汤，那这样吃起来肯定味香味美。

炸馓子：想吃又香又脆，外表焦黄，入口香甜，这就是济南的炸馓子，属于街边小吃，很多当地的宝子，那可是童年的回忆，妥妥的油炸茶点，如果放在甜沫及豆浆里泡着吃，那就更好啦。

高粱饴：高粱饴是济南当地的糖果，QQ弹弹还能拉丝，吃起来特别的软嫩，也是经过传统工艺，经过慢火细工来熬制，口味也特别的多，花色多多，主要还是麦芽糖跟高粱粉做成。

甜沫：作为“泉城二怪”，这道粥类美食真的可以试试，选用小米面，做好之后，真上粉条，还有蔬菜，以及花生，这些调料，所以味道十分不错，这道粥点一定要尝一尝，

糖醋鲤鱼：作为鲁菜的代表菜，糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，不仅鱼肉没有土腥味，而且吃起来酸甜可口，其他地方还真的挺难有这样的烹饪手法，它会让不想吃鲤鱼的人爱上。

济南的美食，不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的传承。这里的美食文化源远流长，既有传统的韵味，又有现代的创新。济南的美食不是藏在各种网红店里，而是陈列在各种街头小巷，让人流连忘返。