一、丽江的美食哪里最好吃
丽江美食：
1、鸡豆凉粉
这是美国植物学家洛克先生根据丽江的气候和海拔培训出来的一种食物，鸡豆，磨粉之后做成凉粉，可以凉拌、可以油煎、皮还可以炒或者煮着吃。在丽江任何餐馆和很多路边摊都可以吃得到。
2、米灌肠
其实原料哪里都有，只是这里的做法别的地方没有。年前家家户户都大势杀年猪，杀猪当天把猪血伴着米，灌入洗干净的猪大肠里面，然后再煮熟，可以留着想吃的时候就吃一点，吃的时候一般是切片蒸或者油炸。
3 丽江粑粑
原料是面粉、火腿等做成的饼，不用添加防腐剂，保存时间也挺长。以前马帮的时候，一出去就是几个月，大家就带些这样的粑粑路上吃。
4、蜜饯
很多品种的水果，用糖研制而成，味道不错。 古城五一街有一家很不错的，现在在新城百信商场对面也有一家。
5、三文鱼
活水养殖，鱼肉生吃，鱼骨熬汤，肉质嫩滑、汤味鲜美。花马街有两家三文鱼店，最低价38一斤。
6、黑山羊
也算丽江的一个特色了，主要集中在金凯广场旁边，属于火锅。一种具有丽江特色的做法是：鱼羊鲜，其结合鱼的“腥”味和“羊”的膻味，两种油脂的有机结合，使“鲜”味达到了极致，其亮白爽口的汤汁和鲜嫩细腻的肉质，是一种难得的美食。可以在蒲济黑山羊店吃到最正宗的鱼羊鲜。
7、洋芋鸡
特有的高原洋芋，配上肉质较好的土鸡，适合大众口味。丽江唯一一家最正宗的“太安洋芋鸡”，有两个店，花马街中段和象山市场斜对面。
8、野生菌
高原盛产野生菌，什么松茸，鸡枞，牛肝菌等等一应俱全。古城新义街入口“樱花屋野菌园”，野生菌口感大多较好，适合大众口味。
9、过桥米线
丽江承接有云南“香、淡、雅”的品质，更增加了本地特有的纳西风味。古城入口桥香园或者古城兰花街的过桥米线都不错；
10、川味火锅
花马街德庄； 持阿拉丁旅游美食折扣券可以打折。
11、高档中餐厅
“中国味道”，湘菜和川菜为主，也融入了一些本地特色菜；
12、纳西烤鱼、纳西烤肉
实际基本都是油炸的，很多中餐厅都有；
13、云南火腿
很多餐馆可以吃到，五一街的“原味纳西”是本地人开的，用料很多都是自己农村老家拿过来，很是地道；
14、腊排骨
集中在象山市场和金凯广场，其实口味大同小异，比较推荐阿哩哩腊排骨店和蒲济黑山羊店（其羊肉和腊排骨相互融合的相得益彰的效果）；
15、牦牛肉
也许你只知道香格里拉有牦牛肉火锅，可是我要告诉你，阿拉丁旅游为了 方便客人，每天从香格里拉运回新鲜牦牛肉，加工成火锅，地址就在阿拉丁总部向东300米；
16、家常中餐
三家村旁老四川。持阿拉丁旅游美食折扣券可以打折。
17、特色私房菜
厨娘餐厅，古城新义街。持阿拉丁旅游美食折扣券可以打折。
二、推荐丽江大研古城好吃的餐馆~~谢谢
古城里有一小吃城，东西很多的；北门外停车场附近有一家重庆饭馆，味道还不错；黑龙潭公园离古城不远，那有一个馆子“水磨坊”还不错；想吃地道的黑山羊肉的话就去金凯广场后面那条街，第一家是最好吃的。
三、我是学生，暑假想去云南丽江旅游，不知道哪里都有哪些小吃，去哪里吃好啊 ？
丽江小吃有三文鱼，腊排骨，黑山羊，丽江粑粑，鸡豆凉粉等等,你可以去秋月阁餐吧，那家店在在丽江算是老字号店了！
四、丽江餐厅推荐
布月集餐厅酒吧
特色菜有： 三文鱼 腊排骨 牦牛肉 野生菌
这4个是来丽江必吃的菜。很不错
希望我的回答对你有帮助
五、去到云南丽江，吃什么好
丽江当地特色美食很多，主要有以下几种深受游客的欢迎，具体还需根据自己的口味喜好选择：
腊排骨火锅
相传当年丽江土司就是用此菜招待行游丽江的徐霞客。丽江腊排骨火锅，由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出，是纳西名菜“三叠水”的第三叠———热烈叠中的一道主菜。
纳西三叠水
三叠水，纳西人的满汉全席，因使用三套大小不同的餐具，即六个大碗、六个小碗和六个盘子，共十八道菜看，所以又称作三叠水。在有贵客来访的时候，纳西人的最高礼仪就是“三叠水”。按所上菜看的口味分三次上席，第一叠是以甜点类为主的，如米糕、蜜饯、果脯、时鲜的果类食品；第二叠，是凉菜类，其中包括丽江特产，吹肝、凉粉，还有火腿、豆腐干等；第三叠才是熟食类，主要以蒸菜为主，又根据季节出产的物产不同有所不同。这三叠水中包括了山珍海味，纳西族地方风味和特产小吃，可以说是纳西人的满汉全席。
鸡豆凉粉
古城招牌食品，丽江古城的街头，可以见到一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆原是丽江相邻的大理州洱源县的特产，远销东南亚各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆，然后煮熟为灰白色，倒入各种容器冷却成形，便是鸡豆凉粉。
丽江豆焖饭
永胜坝区的美食，豆焖饭看上去豆绿饭白肉赤，吃起来豆甜饭糯肉香，真个别具风味，要是配上一碗永胜油茶或者一小碟油腐乳，那就绝了。
丽江粑粑
纳西族独具的风味食品，其特点之一是色、香、味俱佳。丽江粑粑分为咸甜两类，可以根据各自口味任意选用。色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口，有的加喝酥油茶，味道更棒。
黑山羊火锅
肉都是大块大块的，带皮的羊肉肥而不腻，很有嚼劲，肉吃得差不多了，就可以吃涮菜了，菜的种类特别的多，有蘑菇、土豆、粉丝、海带、青菜等等十多种，别忘记喝口汤，很鲜美！
包浆豆腐
这个虽然不是丽江特产，但也是云南美食特色，包浆豆腐外表上看和普通的豆腐没什么区别，但烹制熟了之后，咬开豆腐便流出白花花的浆液因此而得名包浆豆腐。包浆豆腐一般油炸和烤吃最常见，油炸要趁热吃,而烤的则要等一等。
野生菌
夏天6-7月份，是吃野生菌最好的季节。野生菌味美且营养价值高，到丽江不可错过。多种野生菌可以与乌鸡一起煲汤，也可以做成野生菌火锅食用，丽江很多餐馆都能吃到野生菌火锅。