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泉州有什么有名的东西?

来源:https://www.azjg.com 时间:2024-07-03 编辑:admin 手机版

一、泉州有什么有名的东西?

泉州东西塔

还有些小吃

烘猪脚:

九一路口豪客来往下走10来米就可以看见一家烘猪脚的。整盘的猪脚仿佛没有切过一般,金黄色的表皮下覆盖着入口顺滑的猪脚肉,骨头可以很轻易地被抽出来。滑而不腻……口水又开始流了。顺便提一下,超过7:30分就别去吃了,里面卖的都是限量的,一盘20元。并不贵哦!

牛肉羹:

新门街口往涂门街方向走100米左右,有一家称得上泉州有名的牛肉店,里面的牛肉羹只要吃过的人都赞不绝口,鲜嫩的牛肉加上浓稠的汤(可能不能够称之为汤了),端在手上离鼻子40公分距离就闻到浓郁的香味,绝对独家!

炖猪脚:

东街口,东湖电影院往前30米左右,可以看见一家装饰得比较古朴的店面(店名我忘记了),靠马路这边的是落地玻璃窗,窗上贴着“炖猪脚”三字。

传统的炖猪脚方法,配上香菇,枸杞等,放进炖锅炖上N个小时,还没出锅就已是香气四溢。这里面的炖猪脚绝对也称得上极品。唯一的缺点就是“限量”

晚到就吃不着了。

牛排及咸饭:

牛排及咸饭就得在六灌路“志啊全牛馆”吃了,满带清香的咸饭配以浓郁香气中略微辣味的牛排,更是给予了你视觉、嗅觉及你舌尖的味蕾带来了无尽的享受。这里面的牛肉羹也不错,属于清香型的。本人觉得这的牛肉羹有家的味道!

最后介绍一个喝酒的好地方:

六灌路,“超越世纪”网吧旁边,一家自助烧烤店,呵呵!在里面吃烧烤,虽然没外面的好吃,但是自己烤出来的东西绝对更有味道。

二、泉州市区美食集中地有哪些

泉州市区几个美食集中地

●泉州美食街

美食街这条全长只有600多米的饮食街,不仅汇集了泉州所有的风味小吃,而且将闽南甚至整个福建的风味小吃尽皆纳入麾下,泉州的烧肉粽、石狮的牛肉羹、安海的土笋冻、永春石鼓的白鸭汤、德化的苦菜汤等一应俱全。外来菜系也占尽风头,如近两年来风靡泉州的川菜水煮活鱼,东北饺子,湘菜,徽菜等等;在这里,你还可以轻而易举地发现诸如印尼烧烤、中原面线、台湾姜母鸭、新加坡肉骨茶、广东煲粥等海内外餐饮美食的踪迹,真是名吃荟萃。

●六灌路

六灌路的兴起是美食街拉动作用的结果。许多饮食业内人士看中其商机,纷纷在这条路投资饮食店,已自发形成一定的规模,在市民中也颇具影响,有点美食街延续的感觉。六灌路现跟美食街错开经营,既有大排档快餐,又有西式餐点,还有桂林米粉等小吃。

受美食街、六灌路、前坂、后坂等饮食场所的综合影响,又因为交流便利停车方便,受到众多消费者的青睐。中西餐兼有,倘然是新兴的美食一条街。

三、泉州有什么特色的小吃

肉粽: 提到泉州小吃,让人第一个想到的是什么? 就是这个肉棕了,个人觉得隔一段时间尝一下还是很诱人的. 记得读大学的时候每每回家总有外地的同宿者要我捎带以满足他们对泉州肉棕的向往,可惜这种很经典的正宗泉州小吃对食用条件的要求比较高(温度软硬都要火候控制,自己热的味道会打折扣的,另外一个重要因素就是酱料,没有加精制的酱料,肉棕无非就是一团味道特别的糯米团而已)所以每次都拿另外一种好带的泉州小吃去堵他们的嘴,至于是什么下面会提到.直到毕业的时候有个家伙硬是跟着我到泉州饱了口福,那人是谁这里就不点名了,咳咳

店名: 候阿婆肉粽(店址:东街、六灌路) 推荐肉棕+肉燕

面线糊: 另一种本土特色很浓的小吃,别的地方一定吃不到的味道.只是随着物价的上涨这种看似很便宜的美食渐渐抬高身价,罪魁祸首其实是那些昂贵的配料,当然了没有人会把面线糊当正餐的,如果真要的话,不花上20,30块钱是填不饱肚子的,实在有负小吃之名.

1.店名: 西街面线糊(店址:福新花园城斜对面,六灌路,南俊巷法院对面)

2.店名: 水门巷国啊面线糊(店址:田安路丰盛假日城堡內、中山南路水门巷內、美食街內)

烧烤:烧烤算不上泉州本土的小吃,但是不管一种食品的原产地在哪里,到了另外一个地方因为水土及用料的关系味道肯定就会有些许变化,不变的是烹制者的技术.那么我们来看看有古城泉州风味的烧烤精品都在哪里吧

1.中山路人民影剧院附近(据说多刷花生醬味道更佳)

2.文化宮溜冰场旁边那条路直走一间小食杂店店口(记得读小学时放学的时候跟同行的伙伴游荡到这里都会驻足卖根羊肉串或鸡腿--视财政状况而定^_^,蹲在一旁边看老板烤边啃)

3.西教堂直走昇文小学对面

4.湖心第十中学门口向右走50米处(好像是叫SK烧烤)推荐多蜂蜜+花生酱

5.东门头北国烧烤(东街城基路口)

6.东方银座对面的亚马逊烤肉(自助的,每位39RMB.另外推荐里面的生啤,不同颜色的啤酒哦)

田螺: 非常传统的泉州小吃,除了前面的肉棕面线糊就非这个田螺莫属了,田螺其实很普通,文章都在酱料上,当然了,吃田螺的另一乐趣就是吸,不可以拿牙签勾的,否则你体会不到这种乐趣,味道会打折扣滴,不过你要是真的这么笨,不靠牙签吃不到的话,那尝一下打了折扣的田螺也无妨,味道依旧很好. 另外这种黑白条纹相间小小的螺是不是叫田螺我至今没搞清楚...

1.文化宮溜冰场数起过去第一个摊位(好多年了,不知道是不是还在,我记得long time ago我拿过这个摊位的田螺当鱼饵第一次钓过鱼,就在旁边的百源清池,现在去钓估计只会钓起池底下人家随手扔掉的易拉罐)

2.西街菜市旁一间小小的店面,摊位名叫芬啊螺仔

3.西门斜坡下来第一间,店名炒螺王, 推荐麦螺

扁食: 谁说扁食沙县小吃的最出名? 吃过泉州本地的扁食包你唇齿留香一点也不比正宗沙县扁食逊色.

1.西教堂直走昇文小学门口(一大碗才1塊,多放醋好吃)

2.东街米兰春天婚纱斜对面公交站后, 店名:扁食肉燕草包饭

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