1、衡阳美食酥薄月饼 衡阳市名优传统名特食品，在衡阳生产已有140余年的历史。
2、衡山白糖李 传统名贵水果品种。
3、祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿，有400多年的栽培历史。
4、排楼汤圆 衡阳风味小吃。
5、唆螺 地方风味小吃。又名喝螺。
6、鱼头豆腐 衡阳风味名菜。
7、玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。又名宝塔香腰、管堆子香腰。
8、常宁凉粉 常宁独特风味食品。已有1300多年历史。以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。
9、衡阳荷叶包饭 农村传统风味美食。相传已有千余年的历史。
10、南岳素食 是南岳风景名胜区为各地到南岳进香的人们提供的一种食物。