一、什么食物称得上为“美食”?(中国食品)
有中国的特色的食品
二、【饮食】的其他优美名称
食面八方
美味一刻
与食俱进
食全食美
归食归一
五光食色
饕餮美食
食变五化
食有八九
……
三、美食属于西瓜吗?
是啊,没毛病
尤其是西瓜皮,真的很是一种很不错的食材,夏天用西瓜皮做菜,不管是炒着吃还是凉拌都很好。西瓜皮有一个外号,叫“西瓜翠衣”,有着很好的祛暑作用,作用比西瓜瓢更好,下面我就给大家分享几种西瓜的皮的吃法吧!
清炒西瓜皮
所需食材
西瓜皮适量,辣椒适量,醋适量,盐适量,鸡精适量
制作步骤
1:西瓜皮清洗干净之后,削去外面那层比较硬的皮,然后切成薄片。
2:锅里放上适量的油,油热后放入大蒜和香葱爆香,然后把西瓜皮放入炒一下,炒的时间不宜过久,大概炒个10来秒,加上一点香醋,盐和鸡精调味,这美味的炒西瓜皮就做好了。
凉拌西瓜皮
西瓜皮适量,蒜适量,香醋适量,鸡精适量,盐适量
1:西瓜皮削去外皮之后切成薄片,再切成丝,放在碗中,加入剁碎的蒜泥,适量盐,鸡精,香醋等,凉拌一下就可以开吃了,吃的时候最好再滴上几滴香油。
西瓜皮茶饮
西瓜皮100克,红枣5~6枚。
1:西瓜皮清洗干净之后,切成薄片和洗干净的红枣放到一起,在锅中把它们煮开,煮开之后再用小火煮上5分钟,然后加上一点点糖调味,放凉了之后当茶饮,有着非常好的祛暑作用,尤其是冰过的西瓜皮红枣茶,更加好喝。
作为冰粉的点缀
夏天也是吃冰粉的季节,炎热的夏天里冰冰凉凉的冰粉很好吃,做好的冰粉除了加一些葡萄干等干果之类的,还可以加入一些切碎的西瓜来点缀一下,西瓜和冰粉也是很配的。
不管是黄色的西瓜,还是红色的西瓜和冰粉都非常搭,大家在做冰粉的时候一定要多放一些西瓜哦!
西瓜酱
西瓜也是可以像黄豆一样,做成西瓜酱来吃。
西瓜1个,黄豆1斤,黄豆2斤,大蒜2两,面粉2两,八角和花椒适量,盐适量。
1:把黄豆清洗干净之后,泡发3~4个小时,然后放入锅中把它们煮至8成熟就可以了。
2:黄豆煮好之后,把它们摊晒开,然后用叶子盖住,等黄豆长出毛来,再把它们放到太阳底下晒干。
3:将晒好的黄豆放入瓦罐中,加上大蒜,八角花椒,把它们搅拌均匀,然后再拿出准备好的西瓜,舀出瓜瓢去掉瓜子,放入瓦罐儿中,和黄豆一起搅拌均匀。然后把罐子暴晒在太阳底下,暴晒一个月,西瓜酱就做好了。做好的西瓜酱,可以蘸馒头吃,还可以炒了做成炸酱面,比普通的酱更美味。
以上就是我分享的用西瓜做成的几种美食了。今天的分享就到这儿了,如果对你有帮助的话,可以试一下这些西瓜美食的做法哦