一、三门峡必吃的特色美食
三门峡必吃特色美食有五香面豆、三门峡猴头、脂油烧饼、义马水花佛手糖糕、义马槽蛋、灵宝大刀面、核宏带大营麻花、灵宝羊肉汤、灵宝肉夹馍、观音堂牛肉等。
1、五香面豆：是独具特色的豫西传统面食小吃，其采用手工工艺，用精致的小麦面经过揉面、发酵、搓揉成条，再用刀切成大豆一样的颗粒，用白绵土做介质烘烤而成。
2、三门峡猴头菇：是一种珍贵的食用菌，因为形状和颜色特别像猴头，所以得名为猴头菇，猴头菇味道鲜美，营养丰富。
3、脂油烧饼：又叫做脂油饼，是灵宝的一大名吃。它的形状呈扁圆形，上面有旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明。
4、义马水花佛手糖糕：水花佛手糖糕，堪称豫西一绝。义马水花佛手糖糕外改芦酥内软，软而不粘，香而不腻，甜中微透玫瑰芳香。
5、义马槽蛋：糟蛋是采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了三门峡。它用料严格，工艺讲究。
6、灵宝大刀面：历史悠久，距今有200多年的历史，因为切面的刀大而出奇，所以称绝春为大刀面，煮出来的大刀面，清香、松软、光滑、爽口。
7、大营麻花：其制作历史始于清朝，已经有三百多年的历史，其麻花色泽金黄、久放不干，吃起来香甜酥脆。
8、灵宝羊肉汤：这里的羊肉汤浓而不燥，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长，有着独特的风味。
9、灵宝肉夹馍：做法简单，外有螺旋花纹、酥脆焦香、内嫩劲道是三门峡著名的特色小吃。
10、观音堂牛肉：据说在1901年，慈禧太后过道陕州，食用观音堂五香牛肉后赞不绝口，将其列为贡品。
二、三门峡有哪些特色美食值得品尝？
三并蠢简门峡位于河南省西部，是一座历史悠久的城市，拥有丰富的特色美食。以下是一些值得品尝的三门峡特色美食：
三门峡烩面：三门峡烩面是当地的传统名吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条细而爽滑，配以鲜美的汤底和各种配料，如牛肉、羊肉、豆腐等，味道鲜美，营养丰富。
三门峡烧饼：三门峡烧饼是一种传统的糕点，外皮金黄酥脆，内馅松软香甜。烧饼有多种口味，如芝麻、豆沙、红枣等，每一种都有其独特的风味。
三门峡炖菜：三门峡炖菜以其独特的烹饪技巧和口味而受到广泛赞誉。炖菜选用新鲜的食材，经过长时间的慢炖，使菜肴的味道更加浓郁，口感更加鲜嫩。
三门峡炒面：三门峡炒面是一道经典的河南面食，以其独特的炒制技巧和丰富的配料而闻名。炒面选用宽面条，配以各种蔬菜和肉类，炒制出档宴香气扑鼻、口感丰富的美食。
三门峡烤鸭：三门峡烤鸭是一道具有浓郁地方特色的美食。烤鸭选用优质的鸭子，经过特殊的腌制和烤制工艺，鸭肉鲜嫩多汁，外皮酥脆，香味四溢。
三门峡糖葫芦：三门峡糖葫芦是一种传统的糖果小吃，以其独特的制作工艺和口感而受到喜绝裤爱。糖葫芦选用新鲜的水果，经过蘸糖、晾干等工序制成，外层酥脆，内里酸甜可口。
以上是一些三门峡的特色美食，每一道都有其独特的风味和特点。无论是烩面、烧饼、炖菜还是烤鸭，都能让人流连忘返，品味到三门峡的独特魅力。
三、三门峡美食
三门峡位于河南省中部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有着壮丽的自然风光，还有着丰富多样的美食文化。下面就让我来为大家介绍一些三门峡的特色美食吧！
首先，三门峡有着丰富的水产资源，因此海鲜类美食是这里的特色之一。比如，三门峡的黄河鲤鱼以其鲜美的口感和独特的风味而闻名于世。黄河鲤鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，常常被用来制作各种传统的河南菜肴，如红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼等。此外，三门峡还有着丰富的河蟹资源，每年的秋季，河蟹肥美可口，成为了当地人们喜爱的美食之一。
其次，三门峡还以面食类美食而闻名。这里的面食制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。比如，三门峡的烩面是当地的传统名吃之一。烩面的面条宽而薄，煮熟后口感软糯，配上浓郁的汤料和各种配料，味道鲜美可口。此外，三门峡还有着丰富的糕点类美食，如花卷、豆沙包等，这些糕点制作精细，口感酥软，深受当地人的喜爱。
再次，三门峡还有一些特色的小吃美食。比如，三门峡的炒肝是当地的传统小吃之一。炒肝选用新鲜的猪肝，经过切片、腌制、炒制等工序制作而成，口感鲜嫩，味道醇厚。此外，三门峡还有着丰富的豆腐类小吃，如豆腐脑、豆腐干等，这些豆腐制品制作精细，口感细腻，营养丰富。
最后，三门峡还有一些特色的饮品美食。比如，三门峡的黄河水是当地的特色饮品之一。黄河水质纯净，口感清爽，被誉为“天然矿泉水”。此外，三门峡还有着丰富的茶文化，这里的茶叶品种繁多，品质上乘。品尝一杯香浓的河南绿茶，不仅可以解渴，还能领略到当地的茶文化。