一、瘦身食物有哪些
1.糙米
一个成年女性每天应该吃3-6份的谷类食物，谷类食物不但营养丰富，而且更有益于瘦身，糙米的营养要好于精米。
2.薏仁
吃薏仁的好处多多——利尿、去肿、防癌、减肥、有饱腹感等。薏仁对脾、肺和皮肤都很有益，想要同时拥有苗条身材与光滑的皮肤，不妨喝一些薏仁水（不加糖）。孕妇应忌吃薏仁。
3.燕麦
燕麦含有丰富的可溶性纤维，有降胆固醇和血脂的作用，对心血管十分有益；燕麦的热量较低，容易让人产生饱腹感，有利于减肥。
4.玉米
玉米含有丰富的钙、磷、镁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E、胡萝卜素、纤维素等，具有降低血清胆固醇的作用，还有利尿效果，特别是对水肿性肥胖更有效。
二、减肥吃什么好
减肥吃什么，我给你介绍几种：
1、山药 山药含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。作为高营养食品，其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。改善人体消化功能，增强体质，改善皮肤的滋润感和色泽。山药对于MM们而言， 更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
2、高蛋白 加工类碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因而，限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。此瘦身食谱的周期为两周，在14天瘦身计划中，患者只能吃适量的蔬菜，但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态：依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。
3、豆浆 豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用。人体中的中性脂肪增加，就会引起发胖。经常饮用鲜豆浆，可起到平衡营养，调整内分泌和脂肪代谢系统，激发人体内多种酶的活性，分解多余脂肪，增强肌肉活力的作用，既保证人体有足够的营养，又达到健康减肥的作用。
4、食醋 国内外兴起食醋热，如美国、日本的肥胖者都在喝醋减肥。食醋中含有挥发性物质、氨基酸及有机酸等物质。据报道每日服15~20毫升的食醋，可起到一定的减肥作用。上海生产的一种保健醋也很好。在日常生活中，醋的吃法很多，可以蘸食品吃，拌生的食物吃，也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口。
5、坚果 很多人认为坚果吃多会胖，大概是认为坚果内部的脂肪含量较多。确实，坚果的脂肪含量较为高，但是有心人会发现，坚果吃一点就会饱，并且，坚果内的脂肪相较于其他的脂肪更容易消化吸收。且坚果中含有不少食物纤维（膳食纤维）膳食纤维有促进肠道蠕动的功效，有些人有小肚子是因为宿便没有排除。膳食纤维可以很有效的解决这一问题。 坚果还能清除自由基、降低妇女发生2型糖尿病的危险、调节血脂、提高视力、补脑益智的功效。
6、热咖啡 减肥咖啡热饮比冰咖啡效果更佳，热咖啡可以帮助你更快的燃烧体内的热量。起到最佳瘦身目的。
7、水果 水果减肥作为饮食减肥中最轻松、最健康的减肥方式，越来越受到广大减肥人士的喜爱。水果是日常生活中离不开的一种食物，水果中除含有多种维生素、糖外，还含有丰富的膳食纤维，通过合理的食用可起到减肥作用。水果中的膳食纤维经咀嚼后在大肠中吸收水分并形成一种胶状物质，酷似海绵，它能包裹住胆固醇及类胆固醇物质，并从粪便中排出体外。胆汁是在肝脏中合成的，其原料来自胆固醇，当胆固醇从粪便中不断丢失后，肝脏势必从血液中提取胆固醇做原料，合成新胆汁，用于消化功能。如此利用、排出，从而降低了血液胆固醇的水平。所以有时候用水果中含有胶状的物质减肥，会有意想不到的减肥效果。 苹果、橙子、奇异果、香蕉、番茄、菠萝等都有减肥效果。 籽瓜是一种低脂、低糖、低热、果腹的保健食品，可补充肠道纤维，帮助消化、预防便秘，《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘”；《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿”。现代医学证明，籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素，具有利尿、润肺、健脾的功效因子，具备低脂、低糖、低热的特性，对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。
三、大家给介绍个有效的减肥食谱？
1．减肥主食 如含有l／3麦麸的减肥面包、减肥挂面、釉米饭、素饺子、茶汁饼干等。
2，减肥肉食 如不含油脂的瘦肉、植物蛋白肉、各种肉松、山鸡、猪腰子、鸡大腿、羊肉等。
3．减肥豆制品 如冻豆腐是公认的减肥佳品，豆腐经过冷冻，内部组织结构发生变化，蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。常吃冻豆腐有吸收胃肠道及全身脂肪的作用，使体内蓄积的脂肪不断减少而达到减肥目的。
4．减肥海产品 如海带、海蛰皮以及海产品的加工品，如泡丝、虾片等。这些食品富含矿物质、维生素，能够减少人体脂肪在心脏、血管、肠壁上沉积。含碘的海产品更加适宜于甲状腺功能低下的肥胖病患者。
5．减肥蔬菜 如冬瓜、萝卜、韭菜、黄瓜等。经常食用这些蔬菜可以行气、滑肠、通便，尤其是黄瓜中富含的丙醇二酸，具有抑制糖类在体内转化为脂肪的作用。
6．减肥水果 如各种果仁、杏、梅、山楂、梨等。