一、长沙有什么特色美食推荐？
长沙，作为湖南省的省会城市，不仅以其丰富的历史文化和独特的地方风情著称，还以其多样化的地方美食而闻名。长沙特色美食融合了湘菜的鲜、香、辣、酸四大特点，以下是一些不容错过的长沙特色美食推荐：
臭豆腐：长沙的臭豆腐是一道极具特色的小吃，它以独特的发酵过程和炸制工艺而闻名。外皮金黄酥脆，内里嫩滑多汁，搭配辣椒酱和蒜泥食用，味道鲜美，让人回味无穷。
湖南腊肉：湖南人对腊肉有着特殊的情感，腊肉在长沙的餐桌上随处可见。腊肉经过腌制、晾晒等一系列工序制成，肉质紧实，香气扑鼻，是长沙人冬季必备的美味。
麻辣子鸡：这道菜品选用嫩鸡肉为主料，切成小块后经过特制的麻辣调料腌制，再炒制而成。麻辣子鸡色泽红亮，口感鲜嫩，辣而不燥，是湘菜中的一道经典菜肴。
剁椒鱼头：剁椒是湖南的特色调味品，由红辣椒剁碎后发酵制成。剁椒鱼头选用新鲜的大鱼头，与剁椒一同蒸煮，鱼肉鲜嫩，剁椒的香辣味道渗透其中，令人食欲大增。
老长沙米粉：长沙米粉细腻柔滑，通常搭配肉丝、酸豆角、木耳等配料，以及特制的辣椒油和骨汤，味道鲜美，是长沙人早餐的首选。
糖油粑粑：这是长沙的传统小吃之一，主要由糯米粉制成，外形金黄，口感软糯，甜而不腻，是街头巷尾常见的甜品。
黄焖羊肉：黄焖羊肉是一道色香味俱佳的湘菜，羊肉经过长时间炖煮，肉质酥烂，汤汁浓郁，具有很好的滋补效果。
花菜：长沙的花菜是一种独特的凉菜，主要原料是腌制过的蔬菜，如黄瓜、豆角等，配以辣椒、花椒、蒜泥等调料，酸辣可口，开胃下饭。
鸭血粉丝汤：这道菜品以鸭血、粉丝、豆腐等为主要食材，加入骨汤熬制而成，汤味鲜美，营养丰富，是长沙冬日里的一道温暖人心的美食。
荷叶粉蒸肉：粉蒸肉是湖南的传统名菜，用荷叶包裹猪肉和糯米粉一起蒸煮，肉质鲜嫩，糯米粉吸满了肉汁，荷叶的清香使整道菜品别具风味。
总之，长沙的美食远不止这些，每一道都有其独特的风味和制作工艺。无论是街头小吃还是餐馆菜肴，长沙的美食都能给人带来舌尖上的享受。如果有机会到长沙旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食，体验一下湘菜的魅力。
二、长沙步行街小吃街
朋友：你好！
下面给你推荐长沙步行街小吃街的地址和美食，供你参考。
在长沙以步行街为中心向外辐射，小吃扎堆的4个地方：坡子街、南门口、中山路和文庙坪。都说“食在广州”，其实要论嘴巴刁，还是长沙好恰鬼最厉害。
1、推荐坡子街：蟹籽蒸蛋 3元/位、蜜汁龙鳕鱼 38元/份、西冷薄烧 28元/份
地址：长沙坡子街上味舫日喜料理店，
最特色：小龙虾 25元/斤
地址：长沙坡子街星月楼101号(火宫殿往湘江边走，石门附近)
2、推荐南门口：五娭毑臭豆腐、仙都辣酱鸭、红薯粑粑、大排档烧烤、外来的周黑鸭、绝味鸭脖、枣子糕等，最正宗的天星板栗、最好呷的猪脚、最早的鸭架子、最韵味的手撕烤兔都藏在这里。到长沙吃小吃，不来南门口，等于没尝到最地道的长沙味道。
最特色：猪脚 10元/小份、20元/大份 相比之下这里的猪脚很便宜的咧!
地址：长沙天星区城南西路221号
南县麻辣肉 50元/斤
地址：长沙黄兴南路172号
3、推荐中山路：
最特色：牛肉干 80元/斤、叉烧炒红薯粉 10元/份、传统叉烧 40元/斤
地址：长沙中山路中山亭站牌对面巷子里
玫瑰汤圆、甜酒冲蛋、凉面
地址：开福区蔡锷北路253号
4、推荐文庙坪：
最特色：糖油佗佗 1元/5个
地址：长沙市文庙坪学院街55号
香干丝
地址：长沙市文庙坪金记糖油佗佗斜对面拐角处
以上回答希望能够帮助你，如你满意，敬请采纳。谢谢！
三、长沙除了火宫殿之外 还有那些地方小吃好吃啊 提供具体的路线···不胜感激~
长沙小吃比较出名在：南门口一线。五艾接的嗅豆腐。四艾接口味吓。。等。 还有不远的司门口小吃一条街。
四、长沙美食一日游路线请教！
步行街就蛮不错的！！
五、现在长沙什么好吃
长沙市最好恰DE东西(莫流口水哈)1.臭干子： 沙子塘一带游走的三轮（起码有10几年的历史！几乎东塘这边的所有细牙子都是吃他的臭干子长大的！对了，146公共汽车的终点站有个炸臭干子的，味道也不错。）劳动广场一站也有个五埃节，每天晚上限量销售的。2.糖油粑粑：李公庙（另外还有好多家都不错：万代后面的一家，南阳街里面的。）南门口巷子里的哑巴糖油粑粑也好恰，正宗红塘熬的。3.红薯粑粑：水絮塘（是一个老公公炸的，这个还分季节，只有深冬季节的时候才有恰！而且只有10点以后到2点左右！这个老公公一到这个时候就把摊子摆在自己的水果店的前面，身穿很厚的大棉袄，经常炸着炸着睡着了！但是买他的粑粑几乎每天排队！炸出来一个卖掉一个！呵呵）我突然想起可能很多人不知道这个水絮塘在什么地方。ok ：在定王台的东成大酒店正大门的马路对面！ 4.炸红薯粑粑 ：白沙路，35号 5.葱油粑粑：沙子塘的一个菜市场里面当街是韶山路，每天早上生意都很不错！（但是老板有个毛病，你不申请的时候，炸得味道都很淡，喜欢吃味道重点的朋友一定要申请老板加一点盐！） 6.粉：浏正街的无名 7.脚饼：146终点站那边蒋家垄的菜场有个脚饼不错！ 8.炸香蕉：文庙坪，这个地方在里面里面的巷子，很难找~ 呵呵，耐心一点，一定可以找到！！ 9.堡仔饭：地质学校正对面的百姓，我主推，然后旁边大概50米内也有一家，虽然环境没有百姓好，但是听说味道超过百姓 hoho 以后一定要去试试。 然后赤岗冲稻田中学那边有一家堡仔饭也是非常不错的，老板也特别客气~ 呵呵~今天听说一中对面也有一家好吃的，有空一定要去尝尝到底味道怎么样！ 10.噶吗（青蛙）：也是在水絮塘那边，忘记叫什么名字了~ 主要是我自己也没去吃过，但是已经有n多人都说那里好吃了，将来一定不可以错过这个地方
