全国各地都有哪些特色小吃？

1. 西安：西安的回民街汇聚了陕西的各式美食，如羊肉串、千层油酥饼、羊肉泡馍、黄桂柿子饼、歧山面等。来到回民街，你将沉浸在美食的乐园中。

2. 苏州：蜜汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、虾子酱油、枣泥麻饼、猪油年糕等，都是苏州脍炙人口的美食，不容错过。苏式招牌菜有松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊等。苏州的太监弄、十全街等也是著名的美食街。

3. 长沙：长沙小吃主要有口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。

4. 武汉：热干面、鸭脖是武汉的特色美食。武汉是美食之都，汉味早点尤为诱人。武汉的著名小吃有老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包等，被誉为武汉八大名小吃。

5. 重庆：爱好麻辣的吃货一定不能错过重庆，除了火锅和小面，还有回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡等美食。

6. 成都：成都以川菜为主，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称。成都的美食远不止火锅和小面，还有回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡等美食。

7. 上海：上海的代表小吃是生煎，已有上百年的历史。生煎用半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，油煎后撒上葱花和芝麻。上海还有三鲜馄饨、小笼包等特色小吃。

8. 杭州：杭州的特色美食有虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼等。根据季节，还有薄荷糕、水晶糕、肉骨头粥等美食。

9. 乌鲁木齐：乌鲁木齐的特色美食有羊肉串、抓饭、拉条子、烤包子等，绝对让人垂涎三尺。

中国十大特色美食

中国十大特色美食是重庆火锅、北京烤鸭、兰州牛肉面、四川串串香、东北锅包肉、山东煎饼、福建佛跳墙、长沙口味虾、广东肠粉和小笼包。

1、重庆火锅

火锅，在中国是广受欢迎的美食，有着很多的美食爱好者钟情于火锅，每天都有很多的人们在火锅世界里找寻自己的快乐。在沸腾的锅里，煮着自己喜欢吃的各种菜肴，端着料碗，裹满料汁，一口下去，瞬间全身的每一个细胞都在跳动，真的是太爽了。

2、北京烤鸭

北京的美食有着浓厚的文化熏陶，在悠久的历史中，文化底蕴对美食也有了不同的影响。北京烤鸭，更是独具一格，成为了最受欢迎的美食，每年都有很多人慕名而来吃北京烤鸭，初次吃都被那鲜艳的外表所惊艳，肉质鲜嫩细腻，口味清香，真是名不虚传。

3、兰州牛肉面

兰州牛肉面作为甘肃的特色美食，是无人不知无人不晓，不止是在中国，在世界上也是声名远扬。在兰州，清晨人们总要吃一碗牛肉面，蹲在马路上，端着碗，大口地吃着，津津有味，这是兰州街头最靓丽的一道风景线。

4、四川串串香

串串香，是四川地区的特色美食，传统小吃之一，形似火锅，也被称为“小火锅”。人们将各种串在竹签上的食材，放进滚烫的火锅中涮着吃，拿起签子，跟吃烤肉一样，火锅的香在食材上展现得淋漓尽致，味道完全融入到了里面。

5、东北锅包肉

东北的美食和东北人一样豪爽、热情，东北的小鸡炖蘑菇，延吉冷面都是特色美食。而东北锅包肉更是家喻户晓，是东北美食的集大成者。是东北人逢年过节，置办酒席必做的菜肴。

6、山东煎饼

山东的美食有煎饼卷大葱，德州扒鸡，烟台苹果和樱桃等。说到山东煎饼，很多人都知道，曾经还上过《舌尖上的中国》，是山东的特色美食之一。

7、福建佛跳墙

佛跳墙又名福寿全，是福建当地的特色美食，是中国著名的菜品，多次作为国宴的主菜，接待国内外贵宾。

8、长沙口味虾

长沙美食除了人们熟知的长沙臭豆腐，还有长沙口味虾，这也是最有名的美食之一。口味虾，又名麻辣小龙虾，是湖南省著名的传统小吃，口味鲜香麻辣，色泽红亮，质地滑嫩，是人们夏天最爱的街边美食之一。

9、广东肠粉

在广东，总要吃肠粉，不吃肠粉感觉白来广东了。肠粉作为广东著名的传统小吃之一，也是中国十大美食之一，深受人们的喜欢。

10、小笼包

小笼包是中国的著名美食，是江南地区的传统特色小吃。小笼包皮薄馅足、鲜香美味、汤汁晶莹，咬一口，汁水溢出，满嘴留香。