什么是“美食”
烤肉很不错 还有喜子麻辣烫 听说他家的料是一次一换 后来认识个道外的朋友 他说都是骗人的 都是循环使用 吓的我再也不去了 华梅的西餐以前大概一个月去一次 前一阵装修 没去 不过再去也没觉得哪里有变化 菜的口味倒是比以前好点了 听说是换了俄罗斯大厨 我就喜欢吃面包和奶油 华梅的奶油特别香 吃到嘴里味道特别特别特别好
我不喜欢波特曼 一点都不好吃 欧罗巴也一般吧 我只去过一次 一次 玉米浓汤就把我喝恶心了 朋友说不错 可能是我的味觉有异于常人 HOHO ~
还有撒拉伯尔 哈哈 朋友说那是我食堂 我最喜欢的是最后那‘碗’饮品（碗字加了引号是因为我不知道应该把那个称做碗还是杯） 一股好象以前喝的甜米酒的味 不对 不是甜米酒 我说不明白那是什么味道 但是我特别喜欢喝 遗憾是这个饮品他那不外卖 那的辣白菜也好吃 我妈特爱吃 我去一次就得给她最少买半斤 基本上2顿饭就给消耗了 给还没去的朋友介绍一哈我爱的菜 我自认为是最好吃的了 朋友们去的时候可以试试 牛肉 牛排 煎比目鱼 小熏 拌饭 我每次去只吃这些 别的都不点
说起拌饭我想起来了 在我以前学校那有一家拌饭做的特别好吃 我上学的时候基本上天天午饭都在那解决 在道理经纬5道街那 好象叫什么金刚山吧 大概是这个名字了 他家的拌饭不错哦 还有就是鱼香茄条 我超喜欢吃了 这个饭店在建国街还有一个分店 那家做的明太鱼丝特别好吃 辣中带甜 比经纬街那家做的好吃
道外的徐包铺也不错 我吃的辣子鸡 就是小块的鸡肉 里面有一大堆辣椒 还有别的调味料 看起来做的比较简单 可是非常好吃 包子倒没觉得有什么特别的地方 还没我妈做的蒜台陷包子好吃呢 招牌菜好象是熏骨架 味道挺好 不过总觉得有点大众 我记得那个味道还在哪吃过
再就是南美花园那的盒饭 5块一盒 绝对超值 有排骨的还有别的 我记不太清楚了 白天不卖 就是晚上半夜在那卖 有时半夜回家总去那买上一盒回家吃 虽然有那么一点点腻 不过利大于弊了 宁愿腻点 还是吃 只有一家做的很好吃 那几家的都是看他家卖的好才跟着一起卖的 别买错了
还有新阳路上那家王朝海鲜 海鲜没吃出来好吃 倒是爱上蛋塔了 后后~ 比较没出息 虽然不如外面卖的那么脆 可吃到嘴里特别香 我觉得蛋塔心的味道很好 他家的蛋塔不外卖 我每次去都是吃完桌上赠的 再BIG FACE 的找经理再要一份 我妈说丢不起那人 哈哈
还有道理松雷侧门对面有一家川菜馆 虽然不怎么正宗吧 菜没得说 就是.......唉 不干净 我就去过两次 第二次去的经历让我以后就再不想去了 第一次去的时候 吃出来两根头发 服务员的态度还算不错 行 我忍~~自家有时候还不注意呢 隔几天 再去 猜在水煮鱼里吃出什么 一个黑色的发夹 （那种小的） 我晕哦~~~ 当时 我就把发夹高高举起 大喝一声 经理 有没有经理 服务员一溜小跑滴过来了 最后处理结果是打了个对折 别说对折了 就是免单下次我也不去了 不去也把菜稍微介绍一下哈 可能有朋友会大胆滴去尝尝呢 有一个是鱼肉什么什么花生 是甜味的 我很喜欢吃 还有一个是炒大头菜 也不错 说起川菜又想起来在南岗是吉林街还是什么长春街 去了N次就是记不住街名 因为偶一向是在道里混滴嘛 西西 他家的水煮肉片我觉得是异常美味 不过好辣 第一次吃的时候都把我吃得胃肠感冒了 大头菜炒的比松雷那的还好吃
对了 还有一家在新阳路上 上岛咖啡那 有一家张记肉饼 我可不是介绍肉饼 那的小土豆好吃 是甜味的
还有羊汤也挺好的 有时间去尝尝看~
道外还有不少小吃 都是很多年的 味道都不错 去吃过几次 可是都记不住街名 如果认识道外的人 可以听他们的介绍去看一哈
什么是美食
美食家言 □赵利平 我想，美食首先应该是情感的。问我，我首先想到的是故乡的各种小吃，幼年的味蕾已烙上了不少故乡食物的痕印。其次想到的是我母亲的拿手家常菜，在那食物匮乏的年代，母亲依然迁就着我的胃口操办款款家常小菜，虽然十分常见，但却伴随着独有的亲情味道。特别是亲人远去了，久违的胃口如果不期而遇上那曾经如此熟悉的菜肴，那种激动与感动确实难以言传…… 其次，美食应该是习惯的。这么多年来，我每到一处总喜欢去了解当地的食俗与特色美食，求新猎奇的开始确实会带来许多新鲜的感觉，但久而久之，会开始厌烦甚至想逃离。特别是在一些应酬场合，他人强加于你的所谓美味而你又不认同，但又不得不违心地附和时，那种别扭是多么的难受，那时哪怕是几条素菜或几口白饭，都胜似此类“美食”千千万。回想我们到外地，时日稍长，最期待的往往是自己习以为常的食物，特别在国外，哪怕是法国大餐、德国咸猪手等驰名美食，多吃几次恐怕肠胃都会翻腾抗议，难以下咽，以致有人出国会带上即食面和鲮鱼罐头等平常食物，有时还争相索食，如获至味。 再者，美食应该是安全的。曾几何时，喜欢猎奇的老嗜蛇虫鼠蚁无所不尝，各种异物均可入烹，殊不知病从口入，一场“非典”的肆虐至今犹如警鸣耳畔。我不反对尝新与发掘新食材，但纵观中国上下几千年，我们的祖先也不断寻觅食材与总结烹饪，最终能长期延续下来的主要食物不外乎蔬果五谷和猪牛羊、鸡鸭鹅，还有鱼虾蟹等常见的东西。但这已足够我们几千年来无以数计的烹制手段去演绎出一部部丰厚的饮食篇章。再看看众多食肆餐馆，能成为百年老号的往往是在习以为常的食物上不断精益求精，只要烹制得当，哪怕是咸鱼白菜也能招揽八方来客，而那些标新立异、旁门左道的餐馆却总是昙花一现，历史的淘汰会告诉你安全才是正道。 当然，美食也应该讲究格调。“食不厌精、脍不厌细”为我们民族多年信奉，对食物的尊重应精细待之，体现出食材的本质以及色、香、味、型的审美。进而，环境的优雅与氛围情调也有助于美食的体验。想想，美食、美境，如果再有美人相伴，这可以说是人生极境了吧？ 反过来，美食不应勉为其难。有时美食也要随遇而安，顺其自然，一些反季节违反自然规律的食物我不敢恭维，适时而食顺应天时才能与自身机体协调呼应。有的人在外地餐馆用餐，硬要强求厨师不要辣、不要甜、不要什么什么，试想厨师习以为常的操作中突然想起你的要求而硬生生地把伸出去抓调料的手缩回来，而烧菜的火并没有停，犹豫之中菜已烧老，不协调、不熟稔的烹饪能有好味道吗？建议倒不如放开尝试一下当地的风味，如不习惯可多要几个青菜送饭算了。 另外，美食也不可赌斗或以生命作赌注。我不相信那些电视节目中的“大胃王”拼食是一种享受，什么事物都有个度，吃多了身体未必能够消受。我年轻时，拼死食河豚也曾尝试过，那次在偏远地方吃完后回城的路上，也许是心理反应过度，觉得舌头有点麻，吓得在高速公路上以200公里的时速狂奔驾驶，希望争取时间去医院。虽然其实并没中毒，但把自己吓个半死，如果影响到他人就没必要了。我想许多人随着年纪的增长，对美食的追求也会在绚烂之后趋于平淡，最终会觉得适量、合口味、注重情调与健康才是美食最实质的追求。