一、什么叫排酸冷鲜猪肉？排酸是什么意思？
排酸肉又被称为冷鲜肉，是将牲畜宰杀后经过处理而成的一种肉类。牲畜被宰杀后，其中含有的乳酸、酶以及一些微生物会破坏肉的口感，并可能滋生细菌。
经处理制成排酸肉后，肉中的乳酸成分会得到分解排除，酶和微生物活性受到抑制，肉的部分分子得到改变，可达到更加健康美味的效果。
排酸指的是将肉中所含的乳酸转换成水、二氧化碳、酒精，这三种物质可以被排出，在此过程中，细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物质基苷，可以提升肉的香味。将处理后的肉品保存在零至四摄氏度的环境中，直至被购买食用。
扩展资料：
鲜肉在僵直、成熟、腐败等一系列化学及生化变化过程中，不同时期的食用价值不同。僵直期，肌肉中的醣元无氧酵解产生乳酸ATP，分解产生磷酸，肉的PH值降至5.4~5.6，达到最低，肉质坚硬、干燥、没有弹性。
在适当温度条件下，经过一定时间，肌肉组织开始逐渐软化、多汁、口味大为改观，营养价值提高，这一过程称为肉的成熟，又叫“肉的后熟”。在此过程中，肉的PH值逐渐升至6.0~6.4，且呈酸性。
虽然冷鲜肉有着较好的感官体验，但对于运输以及储存环境有着较高要求。其要求了肉品在生产、运输、销售环节均要储存在零至四摄氏度的环境中，且购买后应在三天内食用完毕。
参考资料来源：百度百科-排酸肉
人民网-排酸肉又被称为冷鲜肉，对它你了解多少？
二、什么叫做“完全互换性”和“不完全互换性”
互换性按互换程度又可分为完全互换和不完全(或有限)互换。零件在装配时不需选配或辅助加工即可装成具有规定功能的机器的称为完全互换；需要选配或辅助加工才能装成具有规定功能的机器的称为不完全互换。
三、什么叫甩托马斯
甩托马斯就是：双脚张开成大字形,然后左手伸直撑地.左脚用力往右脚脚跟的方向扫,右脚朝头的方向用力踢高,在这同时左脚也必须往头的方向用力踢高,使两只手撑着地面,双脚腾空,腰往前挺直,然后左脚继续保持在空中,右脚往斜后方拉回原来右脚起步的方向,左手远离地面仅剩右手撑住整个身体。
四、家庭教师中的弗兰所拥有的雾之指环叫什么
弗兰（十年后代替玛蒙的巴利安雾之守护者）拥有的是一枚三个6的地狱指环，在和贝尔菲戈尔一起与吉尔战斗时拿出来了，但没使用。之后弗兰在复仇者监狱中，骗过了复仇者的眼睛救出了六道骸（能骗过复仇者的人世界上只有3人），可见实力超强（而且弗兰是六道骸的徒弟）。弗兰还有巴利安的指环（和彭格列指环差不多的那个）